Un’idea semplice ma geniale, individuare la mosca olearia, uno dei parassiti flagello dell’olivicoltura italiana, prima che si sviluppi il danno. Con il progetto OliveXray gli studenti hanno vinto il primo premio nella categoria Fabbrica Intelligente del concorso ITS 4.0 Challenge 2022 che il 5 luglio ha riunito al Bioparco di Roma 200 partecipanti tra docenti, ricercatori e studenti da tutta Italia per l’evento conclusivo del percorso ITS 4.0 avviato nel gennaio scorso.
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EVOlogo: la nuova figura chiave nel settore dell’olio extravergine di oliva
Il settore olivicolo italiano rappresenta una quota importante del mercato mondiale dell’olio, sia per quantità che per qualità. Ma oggi solo il 37% delle aziende risultano competitive. Unaprol e Coldiretti Lazio rilanciano con un’ambiziosa proposta educativa e scelgono Fondazione ITS Agroalimentare ed Evooschool per formare l’EVOlogo, ovvero il “Tecnico Superiore per la valorizzazione e la competitività delle imprese della Filiera Olivicola-Olearia e delle Olive da Tavola”.
I microbirrifici tesoro italiano. Nella giornata che celebra la birra artigianale si guarda al post-covid
La crisi provocata dalla pandemia ha colpito duramente i microbirrifici, che hanno una storia di passione e successo in Italia. Importante ricordarlo nella prima Giornata nazionale della Birra Artigianale, proclamata il 23 giugno da Unionbirrai a 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano …
Piccolo e BUONO! La sostenibilità trova terreno anche nel Lazio
La produzione agroalimentare sostenibile ha la sua festa. Si intitola BUONO! la due giorni di dirette e collegamenti in live streaming da tutta Italia, in programma il 24 e 25 giugno, dedicata a conoscere e promuovere sistemi agroalimentari più giusti, sani e attenti all’ambiente. E sulla sostenibilità la regione è in prima fila …